大正十二年（1923年）創業。

古美根菓子舗は、神奈川県藤沢の白旗神社境内にあった立場茶屋を起源としております。創業当時から作り続ける塩豆大福や、白旗神社の御紋をかたどった笹りんどう最中など、土地の歴史とともに歩んできた菓子を今も大切に守っています。

四季折々の美しさや、日本に古くから伝わる文化や風習。
そのひとつひとつを和菓子に映し、お客様へお届けしたいと考えています。

地域に根を張り、暮らしに寄り添いながら、これからも日々の節目や大切な時間にそっと寄り添う御菓子を作り続けてまいります。